Omega-6 | GLA
Was ist Omega-6?
Omega-6–Fettsäuren gehören, wie die Omega-3-Fettsäuren, zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Weil sie unser Körper nicht selbst herstellen kann, müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden. Die Fettsäuren bestehen aus einer Kohlenstoffkette, Sauerstoff- und Wasserstoffatomen.
Die wichtigsten Omega-6-Fettsäuren sind:
- Linolsäure
- Gamma-Linolensäure
- Arachidonsäure
Linolsäure ist eine essenzielle Fettsäure und muss über die Ernährung hinzugeführt werden. Die anderen Omega-6-Fettsäuren kann der Körper aus Linolsäure produzieren.
Wozu braucht der Körper Omega-6?
Linolsäure ist die bedeutsamste Omega-6-Fettsäure. Aus ihr wird zum Beispiel Arachidon- und Gamma-Linolensäure gebaut.
Arachidonsäure ist ein Bestandteil der Zellmembran. Aus ihr werden Gewebshormone gebaut. Sie produzieren freie Radikale zur Abwehr schädlicher Substanzen, fördern dadurch aber auch entzündliche Prozesse im Körper und wirken gefäßverengend. Diese negativen Eigenschaften hat Gamma-Linolensäure nicht.
Omega-6 in Concentrix®
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- Pro 100 g sind 6,00 g Borretschöl enthalten
- davon enthalten 2 Kapseln 20 mg GLA*****
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- Pro 100 g sind 1,32 g GLA***** enthalten
Was passiert, wenn man zu wenig Omega-6 zu sich nimmt?
Ein Omega-6-Mangel ist in westlichen Ernährungsmustern extrem selten, weil Omega-6-Fettsäuren in vielen pflanzlichen Ölen, Nüssen und verarbeiteten Lebensmitteln reichlich vorkommen.
Wer kann besonders von Omega-6 profitieren?
- Raucher
- Diabetiker
- Babys
- Chronisch Kranke
Welche Lebensmittel sind natürlicherweise reich an Omega-6?
Hervorragende Quellen für Omega-6 sind Linolsäure, Sonnenblumen- und Distelöl. Auch in Fleisch steckt Linolsäure, da Masttiere häufig linolsäurereiche Futtermittel bekommen.
Arachidonsäure ist vor allem in tierischen Fetten, Muskelfleisch und Innereien, Eiern und Milchfett enthalten.
Gamma-Linolensäure befindet sich in Granatapfelkernen und Hanföl. Granatapfel enthält zudem reichlich Antioxidanzien, was Entzündungen eindämmt.
- Distelöl 75 g
- Sonnenblumenöl 63 g
- Walnuss 34 g
- Paranuss 30 g
- Schweineschmalz 11 g
- Sojabohnen 10 g
- Amarant 4 g
Ernährungsempfehlung
Das Food and Nutrition Board of the U.S. Institute of Medicine empfiehlt erwachsenen Männern 14 Gramm Linolsäure pro Tag, Frauen 11 Gramm.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung rät dazu, 2,5 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr durch Omega-6-Fettsäuren zu decken.
Studien & Artikel über Omega 6
Weitere Inhaltsstoffe
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