Vitamin B1 | Thiaminmononitrat
Was ist Vitamin B1?
Vitamin B1 wird in der Fachsprache Thiamin genannt und ist ein wasserlösliches Vitamin. Der Körper benötigt es, um die Nährstoffe, speziell die Kohlenhydrate, aus unserer Nahrung zu verstoffwechseln und in Energie umzuwandeln.
Es kommt sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Da wir nicht viel davon speichern, müssen wir es regelmäßig zu uns nehmen.
Wozu braucht der Körper Vitamin B1?
Thiamin bzw. Vitamin B ist für den Energiestoffwechsel wichtig: Es unterstützt den Herzmuskel und das Gehirn, weil diese beiden Organe sehr viel Energie benötigen.
Genauer: Es hilft als Coenzym bei der Gewinnung von Energie aus Kohlenhydraten und Aminosäuren, den Bausteinen der Eiweiße. Die Erregungsübertragung zwischen Nerv und Muskulatur geschieht ebenfalls mit Hilfe von Vitamin B1. Außerdem beeinflusst es die Regeneration des Nervensystems nach Erkrankungen positiv.
Darüber hinaus bescheinigen Studien Vitamin B1 eine lindernde Wirkung bei PMS-Symptomen und es stärkt bei Frauen höheren Alters das Immunsystem und die kognitiven Funktionen.
Vitamin B1 in Concentrix®
- 2 Kapseln enthalten 0,6 mg Vitamin B1
- 4 Kapseln enthalten 1,2 mg Vitamin B1
- Pro 100 g sind 0,04 g Vitamin B1 in Concentrix enthalten
- 54,5 % der Nährstoffbezugswerte (NRV) gemäß EU-Verordnung 1169/2011. Diese Angaben gelten für 2 Kapseln
- 109 % der Nährstoffbezugswerte (NRV) gemäß EU-Verordnung 1169/2011. Diese Angaben gelten für 4 Kapseln
Was passiert bei einem Mangel an Vitamin B1?
Eigentlich ist Vitamin B1 in ausreichender Menge in unserer Nahrung enthalten, weshalb ein Vitamin-B1-Mangel eher selten ist.
Wenn jedoch Menschen in Industrieländern einen Mangel an Thiamin entwickeln, liegt das meistens daran, dass über den Darm zu wenig von dem Vitamin B1 aufgenommen wird. Mögliche Gründe dafür sind Magen-Darm- oder Lebererkrankungen, Alkoholmissbrauch sowie Essstörungen.
Auch in der Schwangerschaft ist der Bedarf an Vitamin B1 erhöht. Dies führt manchmal ebenfalls zu einem Vitamin-B1-Mangel, besonders bei Schwangerschaftsübelkeit.
Anzeichen für einen Vitamin-B1-Mangel sind:
- Schlafstörungen
- Gewichtsverlust
- Appetitlosigkeit
- Übelkeit
- Herz-Kreislauf-Versagen
- Muskelschwäche und –lähmungen
- Muskelschmerzen
- Wadenkrämpfe
- psychische Veränderungen wie Angstzustände, Depressionen, Reizbarkeit
Welche Risikogruppen gibt es?
- Schwangere und Stillende
- Alkoholiker
Welche Lebensmittel sind natürlicherweise reich an Zink?
- Vollkornprodukte: Müsli mit Haferflocken – Vitamin B1 steckt bevorzugt in den Randschichten vom Getreide
- Hülsenfrüchte: Linsen, Erbsen und Bohnen
- Fleisch, Fisch: Schweinefleisch, Scholle, Tunfisch
- Gemüse: Kartoffeln, Spargel, Spinat
- Walnüsse
Kann zu viel Vitamin B1 schaden?
Nein, bislang wurden beim Menschen keine Nebenwirkungen einer Überdosierung festgestellt. Selbst wenn die Zufuhr 200-fach höher ist als die tägliche Empfehlungen.
Dosierungsempfehlung
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt für Jugendliche und Erwachsene:
- Männer: je nach Alter 1,1 bis 1,3 mg
- Frauen: 1 mg
- Schwangere (ab dem 4. Monat): 1,2 mg, Stillende: 1,3 mg
- Säugling 0 bis 6 Monate 0,2, Kleinstkind 7 bis 12 Monate 0,3
- Kleinkind 1 bis 3 Jahre 0,5
- Kind 9 bis 13 Jahre 0,6
- Jugendlicher 14 bis 18 Jahre 1,2 (männlich), 1,0 (weiblich)
Studien & Artikel über Vitamin B1
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Weitere Inhaltsstoffe
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Wir glauben an die natürliche Wirkung einer ausgewogenen Ernährung. Deshalb enthält Concentrix® ausschließlich Mikronährstoffe, wie sie auch in der Natur zu finden sind und ist frei von jeglichen unnötigen Zusatzstoffen.
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